เจ้าหน้าที่เว็บสล็อตออนไลน์ทั่วยุโรปเหนือปิดฟาร์มสัตว์ปีกหลายร้อยแห่งในสัปดาห์นี้ และหยุดการขายไข่หลายล้านตัว เนื่องจากผู้ตรวจสอบความปลอดภัยเตือนว่าหลายชุดมีสารฆ่าแมลงที่เป็นพิษ: fipronilซูเปอร์มาร์เก็ตใช้มาตรการป้องกันไว้ก่อนโดยการถอนกล่องบางส่วน และ Aldi ในเยอรมนีถึงกับหยุดขายไข่ทันที สารเคมีนี้ถูกห้ามใช้อย่างสมบูรณ์สำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม: นักวิจัยเชื่อมโยง fipronil กับปัญหาสุขภาพของมนุษย์และชี้ให้เห็นถึงอันตรายเฉพาะสำหรับเด็ก
คริสเตียน เมเยอร์ รัฐมนตรีเกษตรจากโรงผลิตฟาร์ม
ในเยอรมนีที่โลเวอร์แซกโซนี เตือนว่าวิกฤตยังไม่ถึงจุดสูงสุด และบอกกับวิทยุ NDR ว่ารัฐบาลกลางกำลังมองข้ามความเสี่ยงต่อเด็ก
“รัฐมนตรีสหพันธรัฐเยอรมันปฏิเสธภัยคุกคามด้านสุขภาพและพูดถึงการบริโภคโดยเฉลี่ยของชาวเยอรมัน” เมเยอร์กล่าว “หากเด็กกินเฉพาะไข่ให้มากที่สุดเท่าที่ชาวเยอรมันกินโดยเฉลี่ยต่อเดือนก็จะไม่เป็นอันตราย แต่ถ้าเด็กกิน … ไข่วันละฟอง แสดงว่ามีการละเมิดระดับภัยคุกคามเฉียบพลันสำหรับเด็กเกี่ยวกับพิษนั้นแล้ว คุณเห็นไหมว่าฉันเชื่อว่าเราต้องระบุอย่างชัดเจนว่าอาจมีภัยคุกคามต่อสุขภาพของเด็ก”
ปัญหาทั้งหมดยังไม่ชัดเจน เนื่องจากผลการทดสอบของเบลเยียมและเยอรมันคาดว่าจะเกิดขึ้นในไม่กี่วันข้างหน้า ยังต้องจับตาดูว่าเรื่องอื้อฉาวนี้จำกัดอยู่ที่ไข่หรือไม่ หรือฟิโพรนิลจะเกิดความเสี่ยงในเค้กและพาสต้าด้วยหรือไม่ รวมถึงตัวไก่ด้วย
ในเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์ การสอบสวนทางอาญาอยู่ระหว่างดำเนินการ ผู้สืบสวนสงสัยว่ามีบริษัทเล็กๆ ในแฟลนเดอร์สชื่อ Poultry Vision ที่ปรุงผงซักฟอก fipronil ที่ผิดกฎหมายเพื่อรักษาไก่ที่ติดเชื้อไร ซึ่งจุดชนวนให้เกิดเรื่องอื้อฉาวเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศโดยไม่ได้ตั้งใจ
เรื่องอื้อฉาวนี้เกิดขึ้นในขณะที่อีกเรื่องหนึ่งที่กระทบต่อภาคสัตว์ปีกของยุโรป ซึ่งได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคไข้หวัดนกเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรจำนวนมากสูญเสียความสามารถในการขายไข่แบบปล่อยอิสระ
นี่คือสิ่งที่เรารู้จนถึงตอนนี้เกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากวิกฤตไข่:
ทั้งหมดนี้เริ่มต้นอย่างไร
เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของเนเธอร์แลนด์ NVWA กล่าวว่าบริษัทได้ดำเนินการสอบสวนบริษัทสัตว์ปีก 7 แห่ง หลังพบสารฟิโพรนิลในไข่จำนวนหนึ่ง กล่าวในขณะนั้นว่า “ไม่มีอันตรายต่อสุขภาพของประชาชนในทันที”
ประเด็นนี้กลายเป็นเรื่องอื้อฉาวครั้งใหญ่ในสัปดาห์นี้ NVWA ปิดฟาร์ม 180 แห่ง ซึ่งรวมกันผลิตไข่ได้ประมาณ 40 ล้านฟองต่อสัปดาห์ และกล่าวว่าได้พบฟาร์มแห่งหนึ่งที่ผลิตสารฟิโพรนิลในระดับสูงจนทำให้เกิด “อันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของประชาชน” เนเธอร์แลนด์เตือนเมื่อวันพฤหัสบดีว่าไข่จาก 59 ฟอง ผู้ผลิตไม่ควรเสิร์ฟให้กับเด็ก
เบลเยียมและเยอรมนีประเมินความเสี่ยงอย่างไร
หน่วยงานด้านสุขภาพของเบลเยียมกำลังตรวจสอบภาคสัตว์ปีกของตนเองและปิดกั้นการขายจากฟาร์มต้องสงสัยจำนวนหนึ่ง Kathy Brison โฆษกของ Federal Agency for the Safety of the Food Chain กล่าวว่าการทดสอบในช่วงต้นบ่งชี้ว่าระดับของ fipronil ในไข่ของเบลเยียมนั้นต่ำกว่าในเนเธอร์แลนด์มาก อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ทั้งหมดยังรอดำเนินการอยู่
เยอรมนีไม่ค่อยร่าเริง เจ้าหน้าที่ของเยอรมนีกล่าวว่า พวกเขารู้สึกผิดหวังกับการขาดข้อมูลที่ได้รับจากเบลเยียมและเนเธอร์แลนด์ แต่กำลังทดสอบการนำเข้าจากทั้งสองประเทศ ผลเบลเยียมฉบับสมบูรณ์ยังคงรอดำเนินการ แต่ตรวจพบระดับฟิโพรนิลที่ผิดกฎหมายในไข่ของเยอรมันและดัตช์
ตรงกันข้ามกับจุดยืนของเบลเยียมที่ไม่มีอันตราย สถาบัน German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) กล่าวว่าระดับสูงสุดที่วัดได้ในไข่ของเบลเยียมนั้นมีค่า fipronil 1.2 มก./กก. เตือนว่ามากกว่า 0.72 มก./กก. อาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพสำหรับเด็ก
วิลเฮล์ม ไดเทอร์มันน์ โฆษกกระทรวงเกษตรและคุ้มครองผู้บริโภคของนอร์ธ-ไรน์-เวสต์ฟาเลีย กล่าวว่าทางการเบลเยี่ยม “ไม่ได้ให้ข้อมูลใดๆ แก่เราเลย” ที่ฟาร์มได้รับการทดสอบหรือผลการทดสอบ เขาสงสัยว่าชาวเบลเยียม “พร้อมทำงาน”
Meyer จาก Lower Saxony กล่าวว่ามีแนวโน้มว่าจะมีการจำหน่ายไข่ที่มี fipronil มากกว่า 10 ล้านฟองในเยอรมนี
ใครจะตำหนิ?
เจ้าหน้าที่ระดับสูงด้านความปลอดภัยด้านอาหารของเบลเยียมบอกกับ POLITICO ว่าบริษัทเบลเยียมชื่อ Poultry Vision ใกล้เมือง Antwerp เป็นผู้ต้องสงสัยหลัก มันถูกกล่าวหาว่าจัดหาธุรกิจทำความสะอาดสุ่มของชาวดัตช์ด้วยผงซักฟอกที่ทำให้เข้าใจผิดที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง เจ้าหน้าที่กล่าวว่าบริษัทเริ่มใช้ฟิโพรนิลตั้งแต่เดือนมกราคม
เจ้าหน้าที่ในเนเธอร์แลนด์ยังกล่าวด้วยว่าพวกเขากำลังสืบสวนบริษัทอื่นของเนเธอร์แลนด์ De Volkskrant หนังสือพิมพ์ดัตช์ตั้งชื่อธุรกิจทำความสะอาดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ fipronil เป็น ChickFriend
Poultry Vision ไม่ตอบสนองต่อการร้องขอความคิดเห็น อย่างไรก็ตาม บุคคลใกล้ชิดกับบริษัทที่ไม่เปิดเผยชื่อบอกกับ POLITICO ว่าเขาคิดว่าการใช้ยาฆ่าแมลงเป็นความผิดพลาดในการตัดสินง่ายๆ “ฉันคิดว่าพวกเขาเพิ่งทำการทดสอบเพื่อดูว่ามัน [ฟิโพรนิล] ใช้งานได้หรือไม่ จากนั้นจึงทดสอบอย่างระมัดระวังว่าสัตว์จะได้รับอันตรายเมื่อฉีดพ่นหรือไม่” บุคคลดังกล่าวกล่าว
ไม่สามารถติดต่อ ChickFriend เพื่อแสดงความคิดเห็น
เจ้าหน้าที่ของเนเธอร์แลนด์ถูกวิพากษ์วิจารณ์ที่บ้านเนื่องจากใช้เวลานานในการตอบสนอง หลังจากที่พวกเขาได้รับแจ้งเกี่ยวกับปัญหาเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน Paula de Jonge โฆษกของ NVWA กล่าวว่ากำลังอยู่ในขั้นตอนการค้นหาเบื้องหลัง: “NVWA อยู่ในขณะนี้ ทำงานบนไทม์ไลน์เพื่อจัดเหตุการณ์ทั้งหมดตามลำดับเวลา เราต้องการสร้างให้แน่ชัดว่าเราได้รับแจ้งจากเบลเยี่ยมอย่างไร”
ฟิโพรนิลอันตรายแค่ไหน?
ฟิโพรนิลเป็นพิษอย่างมากต่อผึ้ง หนู กระต่ายและนกบางชนิด มันทำหน้าที่ในระบบประสาทส่วนกลาง แต่ผลที่ได้นั้นกลับคืนมาในผู้ใหญ่ตาม BfR NVWA กล่าวว่าการได้รับสาร fipronil อาจทำให้เกิด “คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง เวียนศีรษะ และชักจากลมบ้าหมู” แต่เสริมว่า โดยทั่วไป อาการเหล่านี้จะหายไป อาจส่งผลต่อต่อมไทรอยด์และตับ
ไม่มีหลักฐานว่าฟิโพรนิลจากเบลเยียมทำอันตรายใครได้
แล้วเนื้อไก่ล่ะ?
อุตสาหกรรมสัตว์ปีกโดยทั่วไปแยกสิ่งที่เรียกว่านกเนื้อออกจากไก่ไข่ ไก่ไข่เหล่านี้มักจะถูกเชือดเพื่อเอาเนื้อของพวกมัน แต่ความแตกต่างของการแล่เนื้อช่วยลดความเสี่ยงในการกินพวกมัน
NVWA กล่าวว่าไก่ไข่มักจะใช้สำหรับเนื้อไก่แปรรูป ในขณะที่เนื้อไก่ มาจากนกขุนโดยเฉพาะ “ด้วยการแปรรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ การสัมผัสกับฟิโพรนิลนั้นค่อนข้างจำกัด” หน่วยงานกล่าว
Christian Meyer รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขของ Lower Saxony กล่าวว่าห้องปฏิบัติการในเยอรมนีกำลังทดสอบเนื้อสัตว์ BfR ของเยอรมนีมีข้อมูลจากเนื้อเบลเยียม แต่ระดับฟิโพรนิลอยู่ในระดับต่ำ
ผู้ค้าปลีกกำลังทำอะไร?
ธุรกิจส่วนตัวไม่รอและดึงไข่ออกจากชั้นวาง ซูเปอร์มาร์เก็ตในเยอรมัน Aldi ในวันพฤหัสบดีได้ถอนไข่ทั้งหมดออกโดยอ้างถึงความกลัว fipronil ในขณะที่ Lidl กล่าวว่าจะขายเฉพาะไข่ที่พวกเขาสามารถพิสูจน์ได้ว่าไม่ได้รับผลกระทบ Penny และ REWE หยุดขายไข่ที่มีต้นกำเนิดจากเนเธอร์แลนด์
Albert Heijn ผู้ค้าปลีกชาวดัตช์ได้นำไข่ 14 ชนิดออกจากชั้นวางด้วย
ฉันจะไม่เป็นไรถ้าฉันซื้อไข่ออร์แกนิค
ไม่จำเป็น. สารซักฟอกที่เติม fipronil อย่างผิดกฎหมายได้รับอนุญาตสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์เนื่องจากได้รับการเสริมด้วยสารเติมแต่งเช่นยูคาลิปตัสและเมนทอลเท่านั้น สารฟิโพรนิลถูกพบในไข่ออร์แกนิค
ฉันยังกินเค้กและบะหมี่ได้ไหม
มีความกลัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ว่าไข่ไฟโพรนิลอาจตกค้างอยู่ในห่วงโซ่อาหารเป็นเวลาหลายเดือน และจบลงด้วยผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ต้องพึ่งพาไข่เป็นอย่างมาก Meyer จาก Lower Saxony กล่าวว่าหน่วยงานของรัฐจะเริ่มทำการทดสอบอาหารประเภทนี้ เจ้าหน้าที่ชาวดัตช์กำลังทำเช่นนั้น
“เราไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าไข่ที่เป็นพิษนั้นติดอยู่ในเค้กหรือพาสต้าด้วย” เมเยอร์จากโลเวอร์แซกโซนีกล่าวในการให้สัมภาษณ์กับสื่อท้องถิ่นเว็บสล็อต
